image-605

image-605

info@mokanet.org

Corso Regina Margherita, 145

10122​ Torino TO

info@mokanet.org

Orario continuato

9:00 - 18:00

+39 011 5213060

+39 011 5213060


whatsapp

+39 366 4754471

+39 366 4754471

BISCOTTINI AL CAFFE' (30 PZ)

2022-03-23 15:24

Donatella

RICETTE,

BISCOTTINI AL CAFFE' (30 PZ)

BISCOTTINI AL CAFFÈ (30 ca.)INGREDIENTI• Farina 00: 370g
• Zucchero: 120g
• Burro: 120g
• Lievito in polvere per dolci: 6g
• #Caffitaly Cremoso: 2 ta

275484264_5257747010936080_1025526052915462591_n.jpeg

BISCOTTINI AL CAFFÈ (30 ca.)

INGREDIENTI

• Farina 00: 370g


• Zucchero: 120g


• Burro: 120g


• Lievito in polvere per dolci: 6g


• #Caffitaly Cremoso: 2 tazzine (ristretto)


• Uova: 1


• Tuorlo: 1


• Zucchero a velo: q.b.

PREPARAZIONE


Come prima cosa procuriamoci una ciotola, in cui andiamo a lavorare con un mestolo il burro (ammorbidito) e lo zucchero: quando il composto sarà abbastanza cremoso, aggiungiamo - in questo ordine preciso - l’uovo, il tuorlo e il nostro buon Caffitaly, intervallando ogni aggiunta d’ingrediente con una mescolata (per inglobare bene il tutto). Adesso, uniamo anche la farina e (sempre dopo aver mescolato) il lievito, incorporando per bene tutti gli ingredienti in un impasto compatto; quindi, copriamo la ciotola con la pellicola trasparente e mettiamola in frigo a riposare. Dopo una mezz’ora, prendiamo l’impasto, ricaviamo delle palline (la dimensione ideale è quella di una noce) e passiamole prima nello zucchero semolato, poi in quello a velo. Infine, inforniamo per un quarto d’ora a 160° (forno preriscaldato); i nostri biscotti potranno essere gustati dopo un breve riposo a temperatura ambiente.

 

Fonte: Caffitaly Sistem


facebook
instagram
twitter
linkedin
pinterest
tumblr
Come creare un sito web con Flazio